
食材明细
主料
普通面粉:
其他工艺半小时耗时高级困难程度
韭菜鸡蛋盒子的制作方法步骤

1普通面粉加入适当清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

2韭菜择洗干净,控水。

3切成碎末。

4鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用,小红虾清水洗一下攥干,我还加了一点点油条碎,预防出汤。

5小红虾切两刀,姜末备用。

6所有食材放入小盆里。

7先加少许花生油拌匀,有效预防出汤,再放入少许鸡精香油盐,朝一个方向搅拌均匀。

8面团揉匀揪成均匀的剂子,稍大一些。

9擀成饺子皮。

10依个人爱好包成饺子状,捏出花边。

11电饼铛预热后放入盒子。

12烙至两面金黄色盛出即可食用。

13薄皮大馅,鲜香味美。

14配点香醋。

15吹弹可破啊!

16成品图!

17成品图!